Em meio a uma reserva particular de Mata Atlântica cercada de cana-de-açúcar, uma pequena produção de açaí iniciada há quase 20 anos em Boca da Mata, Alagoas. Das primeiras mudas até hoje, o cultivo do açaí na fazenda Águas de São Bento, em Boca da Mata, ocupa uma área de 30 hectares com mais de 25 mil pés da palmeira e uma produção anual de 130 toneladas – o que começa a despertar o interesse de outros produtores e de técnicos da Embrapa.